揚げ焼きで作る! カリカリ鶏むね肉のトマト大葉ソース

揚げ焼きで作る! カリカリ鶏むね肉のトマト大葉ソース

鶏むね肉を繊維にそって手で開いて作ります!ソースにはレモン汁も加えてさっぱりと食べられます♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • トマト 小1個
  • 大葉 10枚
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 片栗粉 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

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