Minestrone d'orzo con chips di Trentingrana
Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la nona puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata in Val di Non per cucinare insieme a Manuel un tipico menù locale. La nostra amica Chiara Maci, come primo piatto principale del menù di questa puntata, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Minestrone d'orzo con chips di Trentingrana.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- orzo perlato
- fagioli borlotti
- patate
- carote
- coste sedano
- porro
- pancetta
- litri acqua
- Sale
- Piedino di maiale
- puntine affumicate o residui vari di affettati
- Trentingrana q.b
- Croste Trentingrana q.b