Bol de légumes crispy au miso : recette végétarienne savoureuse
La cuisine végétarienne ne cesse de séduire les amateurs de bonne chère. Elle allie saveurs, couleurs et bienfaits pour notre santé. Le bol de légumes crispy au miso est un plat qui trouve parfaitement sa place dans cette tendance. Simple à réaliser, il propose une explosion de textures et de goûts. Le miso, ce condiment japonais à base de soja fermenté, apporte une pointe d'umami, ravissant les palais les plus délicats.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes tofu nature
- cuillères à soupe pâte de miso blanc
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe huile de sésame
- grammes riz basmati
- grammes pois chiches en conserve
- feuille nori
- cuillères à soupe graines de sésame
- cuillère à soupe sirop d'érable