Cannabis Sfincione
Sizilianische Focaccia mit weichem Teig, Tomaten-Zwiebel-Sardellenbelag und Cannabis-Olivenöl — Straßenessen aus Palermo — 14 Zutaten, 2 Std. Zubereitungszeit. Schritt-für-Schritt Anleitung mit Dosierungsangaben.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 6
Quelle: CannaKochbuch
Zutaten
- Weizenmehl Type 00 oder 550
- Trockenhefe
- lauwarmes Wasser
- Salz
- EL Olivenöl für den Teig
- Für den Belag
- Tomaten oder Pizzasauce
- große Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten
- Sardellenfilets in Öl
- Caciocavallo oder Provola, gerieben
- Semmelbrösel
- TL getrockneter Oregano
- EL Cannabis-Olivenöl
- Salz, schwarzer Pfeffer