Kycklingfärsspett
Kycklingfärsspett
- Portioner: 25
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- kycklingfärs 2,5 kg
- gul lök, hackad 600 g
- Norrmejerier Smör 75 g
- ägg 6 st
- västerbottensost, riven 250 g
- persilja, hackad 1 dl
- vitlök, riven 30 g
- träspett, blötlagda 25 st
- Smor 125 g
- stor potatis 2,5 kg
- olivolja 1 dl
- salt och vitpeppar
- lime, skal och saft 3 st
- Lätt Yoghurt Naturell 1,2 l
- flytande honung 3/4 dl
- morot 600 g (2,5 kg
- rotselleri 600 g
- kålrot 600 g
- palsternacka 750 g
- färsk citrongräs 50 g
- gul lök, hackad 300 g
- krossade tomater 1,2 kg
- sweet chili 1 dl
- vitvinsvinäger 1 dl
- färsk bladspenat, strimlad 500 g
- socker, salt och vitpeppar