Halloumi & avocado salade
Een lekkere bak groenvoer met gezonde vetten, daar word ik blij van. De verschillende groente kun je naar smaak (en voorraadkast) aanpassen in de salade. Rode ui, tomaat en zwarte bonen passen echt perfect in deze combinatie. Hou je misschien niet zo van bleekselderij, dan vervang je voor wat extra wortel, mais of komkommer. Alles is mogelijk
- Tijd: 12 min
- Porties: 1
Bron: alleswatiklekkervind.nl
Ingrediënten
- gemengde salade
- halloumi
- Stuk avocado
- Stuk rode ui
- zwarte bonen
- wortel
- bleekselderij
- snoeptomaatjes
- koriander
- balsamicoazijn