Insalata Rustica di Mozzarella di bufala, Zucchine Grigliate e Pomodorini Misti
Una ricca variante dai sapori tipicamente mediterranei dell'orto. Le zucchine grigliate tiepide contrastano piacevolmente con la freschezza dei pomodorini colorati e il cuore cremoso e morbido della mozzarella.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mozzarella di bufala
- Zucchina media
- Pomodorini misti
- Foglie di basilico fresco
- Olio extravergine d'oliva
- Aceto balsamico tradizionale o glassa
- Sale
- Origano secco