Atascaburras, la receta tradicional manchega

Atascaburras, la receta tradicional manchega

Si estáis buscando una receta de bacalao original, pero de aire tradicional, ¡el atascaburras manchego os encantará! Con bacalao, patata, huevo y nueces.

Fuente: Cocinatis

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Ingredientes

  • patatas
  • sal
  • gramos de bacalao desalado
  • diente de ajo
  • cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • huevo
  • nueces

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