Courge butternut végane farcie au sarrasin et champignons
Cette recette végétalienne est un vrai régal! Elle est facile à préparer et absolument savoureuse.
- Portions: 8
Source: Kilukru
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tasse de sarrasin blanc entier, trempé 1 heure
- courges butternut
- c. à soupe d’huile
- paquets de pleurotes noirs, coupés en petits cubes
- tasses de poivrons rouges , hachés
- tasses d’oignons rouges , hachés finement
- c. à soupe d’origan frais, haché finement
- c. à soupe de thym frais, haché finement
- c. à soupe d’ail frais, haché finement
- c. à thé de sel de mer
- c. à thé de poivre moulu
- tasse de câpres, hachés
- La sauce tahini