Švestouka
1. Doměkka uvařené maso nakrájejte na plátky a uchovejte v teple. Vývar z masa se teď bude hodit na omáčku. Přiveďte ho k varu, stáhněte plamen a za stálého…
- Čas: 60 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vepřová krkovice uzená 600 g
- Povidla švestková 250 g
- Vývar 250 ml
- Med 3 plž
- Skořice mletá 1/2 člž
- Červené víno 100 ml
- Hřebíček mletý
- Citronová kůra 1 ks
- Sůl
- Pepř
- Mouka hladká 2 plž
- Máslo 2 plž