Entremets Caramel Passion
Een inspirerend recept voor Entremets Caramel Passion | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
Bron: debic.com
Ingrediënten
- Debic Constant Boter
- bruine suiker
- basterdsuiker
- zout
- heel ei
- bloem
- bakpoeder
- passievruchtenpuree
- suiker
- eiwit
- Debic Crème Boter
- gelatine
- water
- eigeel
- Debic Prima Blanca Max
- karamelchocolade
- melk
- neutraal spiegelglazuur
- melkchocolade 35%
- praliné