冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ

豚肉に片栗粉をまぶし、なめらかな口当たりに。ドレッシングもよくからみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 200g
  • レタス 大 1/2個
  • みょうが 2個
  • 貝割れ菜 1/2パック
  • 青じその葉 4枚
  • 赤唐辛子 1/2本
  • 市販のポン酢しょうゆ 大さじ4
  • ごま油 少々
  • 片栗粉 薄くまぶす

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