Recette Poulet rôti avec pommes de terre et haricots verts
Recette : 🍗🥔 Poulet rôti aux pommes de terre & haricots verts Un poulet doré et croustillant, accompagné de pommes de terre fondantes et de haricots verts légèrement croquants 😍 Un plat complet, équilibré et plein de saveurs, parfait pour un repas familial simple et efficace. 💡 Astuces pour le réussir 1. Ajoute les haricots verts en fin de cuisson Pour qu’ils restent verts et légèrement croquants, incorpore-les dans le plat en fin de cuisson. 2. Mélange bien les pommes de terre au jus Enrobe-les régulièrement avec le jus de cuisson pour qu’elles soient bien dorées et parfumées. 3. Assaisonne en plusieurs étapes Assaisonne le poulet au départ, puis ajuste en fin de cuisson pour équilibrer les saveurs. ❓ Question fréquente Pourquoi mes haricots verts sont mous ? Ils ont probablement cuit trop longtemps. Ajoute-les plus tard ou fais-les cuire à part avant de les mélanger au dernier moment pour conserver leur texture.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: SpaceCook
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Ingrédients
- pièce poulet entier
- pommes de terre
- haricots verts
- pièces têtes d'ail
- c.a.s huile d'olive
- c.a.c sel
- c.a.c poivre
- c.a.c herbes de Provence