Cordons-bleus de poulet bien relevés
La pomme de terre est un formidable fournisseur d’énergie.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de pommes de terre à chair ferme , en morceaux d’env. 2 cm
- de chou-fleur surgelé, partiellement dégelé
- c.s. d’huile d’olive
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- blancs de poulet , fendus en portefeuille sur un côté
- piments mi-forts farcis de fromage frais
- c.s. de farine
- œuf
- de chapelure
- c.s. de beurre à rôtir
- c.s. de persil , ciselé
- citron bio , en quartiers