Muffins utan smör
Dessa muffins är utan smör och använder istället vegetabilisk olja, exempelvis rapsolja eller någon annan neutral matolja. Superpraktiskt om man inte har smör eller av annan anledning behöver ett muffinsrecept utan smör!
- Tid: 30 min
- Portioner: 16
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- st uppvispade ägg
- dl mjölk, vilken sort som helst duger
- dl neutral vegetabilisk olja, exempelvis rapsolja
- tsk vaniljsocker eller vaniljextrakt
- dl socker
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- tsk salt