たこのクリームコロッケ

たこのクリームコロッケ

とろりとしたクリームの中から、プリッとしたたこを発見! クリームコロッケのニューフェイスです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ゆでたこの足 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • マッシュルーム 1パック
  • レモンの絞り汁 1/2個分
  • 牛乳 400cc
  • 溶き卵 1個分
  • バター 大さじ1と1/2
  • 小麦粉 大さじ5
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • あればラディッシュ 4個
  • クレソン 適宜

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