ふんわりしっとり♪さつまいも🍠マフィン
米粉と豆腐入りのふんわりとした生地に さつまいもを入れて焼き上げた 初心者さんにもおすすめのマフィンです。 豆腐を混ぜ込んだ生地は 次の日も固くなりにくく、しっとりとしています。 甘さ控えめの素朴な味わいですので お子さまのおやつや朝食にもおすすめです✨ よかったらお試しくださいね～☺️
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 150g
- 絹豆腐 150g
- A 米粉 100g
- A ベーキングパウダー 小さじ1
- B 卵 1個
- B メープルシロップ 大さじ2
- B 米油 大さじ1
- B 塩 小さじ1/8
- 黒ごま 適宜