Picadillo
El picadillo es un plato reconfortante lleno de sabor y tradición, que combina carne, plátanos, yuca y ahuyama en una preparación llena de historia y aromas que invitan a disfrutar en cada comida familiar.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 5
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Taza Agua
- Libra Carne de res salada y seca al sol
- Unidad Plátanos hartones verdes pelados y picados
- Libra Yuca pelada y picada fina
- Libra Ahuyma pelada
- Unidad Tallos de cebolla larga picados
- Unidad Hojas de cilantro cimarrón
- Unidad Dientes de ajo picados
- Unidad Sal, pimienta y comino