Arepas rellenas de pollo, aguacate y plátano maduro
Disfruta de unas arepas crujientes y rellenas con una mezcla jugosa de pollo, aguacate y plátano maduro. Una receta que combina ingredientes frescos y técnicas sencillas para un plato lleno de sabor y personalidad.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Gramo Harina de maíz pre cocida para arepas
- Mililitro Agua tibia para la harina de maíz pre cocida
- Mililitro Leche tibia
- Gramo Mantequilla derretida
- Gramo Azúcar
- Pizca Sal
- Gramo Pernil de pollo o de pechuga
- Unidad Diente de ajo triturado
- Gramo Cebolla cortada en cubos pequeños
- Unidad Aguacate mediano
- Gramo Plátano muy maduro o ½ plátano
- Mililitro Mayonesa
- Mililitro Aceite o 4 cucharadas
- Gramo Cilantro o dos cucharadas
- Pizca Pimienta