Rezept für gebratenen Lachs in Sahnesoße
Gebratener Lachs in einer leicht süßlichen und fruchtigen Sahnesoße mit Orangensaft und einer dezenten Knoblauch Note ist nicht nur äußerst saftig und zart, sondern auch schnell zubereitet.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Ester kocht
Zutaten
- Lachsfilet
- Saft einer halben Zitrone )
- Teelöffel Salz
- Esslöffel Olivenöl
- Knoblauchzehen
- Zweig Rosemarin
- Schlagsahne
- Orangensaft
- Teelöffel Johannisbeermarmelade )
- Teelöffel Senf
- Teelöffel Speisestärke
- Salz und Pfeffer