Frico

Frico

Piatto friulano di patate e Montasio dal cuore morbido e dalla crosta croccante

Fonte: Fine Dining Lovers

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Ingredienti

  • Patate: 600 g
  • Formaggio Montasio : 500 g
  • Cipolle: 200 g
  • Olio extravergine di oliva: q.b
  • Sale fino: q.b
  • Pepe nero: q.b

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