Bananen-Kokos-Kuchen mit Pekanstreuseln
Bananen-Kokos-Kuchen mit Pekan-Streuseln... köstliche Lösung für Alle, die matschige Bananen zu Hause verwerten müssen.
- Zeit: 30 Min.
Quelle: Zimtkeksundapfeltarte
Zutaten
- Mehl
- Butter
- Kokosraspel
- Eier
- brauner Zucker
- Zucker
- geh. TL Backpulver
- TL Natron
- Buttermilch
- reife Bananen püriert
- Prise Salz
- TL frisch geriebene Zitronenschale
- Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- kalte Butter
- gehackte Pekannüsse
- gestr. TL Zimtpulver
- Puderzucker
- EL Milch
- etwas Vanille