Escargots au lard et aux poires

Escargots au lard et aux poires

Une délicieuse idée de finger food pour un apéro ou un buffet: des roulés de pâte à pizza garnis avec gourmandise de lard, de poires et de Cantadou au poivre.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • bouquet de persil
  • de poires
  • de Cantadou au poivre
  • de crème fraîche
  • abaisse rectangulaire de pâte à pizza de 580 g
  • tranches de lard à griller
  • d'oignons rissolés en bocal

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