Carpaccio van gerookte kip & mozzarella
Een heerlijke carpaccio van gerookte kip en mozzarella. Lekker met een eitje erbij, voor nog meer eiwitten. Geniet van dit koolhydraatarme ontbijt of lunch!
- Tijd: 10 min
- Porties: 1
Bron: FitChef.nl
Ingrediënten
- ei
- gram gerookte kipfilet
- gram mozzarella
- cherry tomaten
- eetlepel mayonaise
- citroen
- handje rucola