Keurslager Oosters gehakt met groenten in wrap
Stap 1Blancheer de sperziebonen 2 minuten in kokend water met zout. Giet ze af en spoel ze koud.Stap 2Verwarm de olie in een wok en fruit de ui, gember en chilipeper op zacht vuur 2 minuten. Voeg het rundergehakt toe en ...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- rundergehakt
- sperziebonen, in stukjes
- zout
- el olie
- ui, gesnipperd
- cm verse gemberwortel, geraspt
- rode chilipeper, gesnipperd
- tenen knoflook
- rode paprika, in repen
- el ketjap manis
- tortillawraps
- verse koriander