Merluchons au four, citron et persil
Comment cuisiner les merluchons au four : poissons portions rôtis au citron et persil en 30 minutes. Recette simple et économique du poissonnier de la presqu'île guérandaise.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Vent du Large
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Ingrédients
- Merluchons entiers , vidés
- Citrons jaunes non traités
- botte Persil plat frais
- Gousses d'ail
- c. à soupe Huile d'olive
- cl Vin blanc sec
- Sel de Guérande, poivre du moulin