Saint-pierre rôti au four
Rôtir un saint-pierre entier au four : tomates cerises, olives, thym et huile d'olive. La recette simple du poissonnier avec le saint-pierre de la criée du Croisic.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Vent du Large
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Ingrédients
- Saint-pierre entier préparé
- Tomates cerises
- Olives noires
- Citron jaune
- gousses Ail
- branches Thym frais
- c. à soupe Huile d'olive
- cl Vin blanc sec
- Sel de Guérande, poivre du moulin