Potage Parmentier au poireau et miso
Le miso, condiment japonais, confère de subtiles notes épicées et beaucoup d'umami à ce potage de pommes de terre au poireau.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de pommes de terre à chair farineuse
- de poireaux
- c.s. de beurre
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- dl d’eau
- dl de lait
- brins de romarin
- c.s. de pâte de miso
- brin de romarin
- de crème fraîche