Mini-quiches met ham
Mini quiches met zachte mascarpone en hartige ham, perfect als borrelhapje, brunch of feestelijk voorgerecht. De ham vormt een kant en klare korst terwijl individuele eieren met een lepeltje mascarpone en fijngehakte bieslook in de oven worden gebakken tot romige, luchtige porties. Snel en toch verfijnd, heerlijk warm of lauw bij elk seizoen.
- Tijd: 20 min
- Porties: 8
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- plakjes ham
- eieren
- el mascarpone
- gr bieslook
- ronde vormpjes