Fondue vigneronne au vin rouge : recette savoureuse
La fondue vigneronne au vin rouge est une variante à la fois originale et savoureuse de la traditionnelle fondue bourguignonne. Originaire du terroir viticole, ce plat réconfortant est un véritable hommage aux produits locaux, et permet de révéler les arômes complexes d’un bon vin rouge. Découvrez comment préparer facilement cette recette conviviale et pleine de caractère.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- millilitres vin rouge
- millilitres bouillon de bœuf
- pièces cubes de bouillon concentrés
- cuillère à soupe mélange d'épices pour fondue
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre
- grammes filet de bœuf
- grammes cornichons
- pièces sauce béarnaise