Bruschetta aux courgettes gratinées au fromage Suisse canadien (Format Club de cuisine)
Servir chaud ou à la température ambiante avec un apéritif ou accompagné d'une salade comme plat principal.
- Temps: 22 min
- Portions: 48
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre
- gousses d'ail hachées finement
- tasses de courgettes coupées en petits dés
- tasse de tomates séchées au soleil hachées
- tasse d'oignons rouges hachés
- tasse de basilic frais haché ou 1 c. à soupe de basilic séché
- c. à thé de poivre de Cayenne
- Sel et poivre du moulin au goût
- tranches de pain baguette tranchées en diagonale
- tasses de fromage Suisse canadien râpé
- shredded Canadian Swiss