Recette facile de mini carrot cakes moelleux

Dans les cuisines de nos grand-mères comme dans les pâtisseries branchées, le carrot cake fait aujourd'hui figure de star incontestée. Ce gâteau venu d'outre-manche séduit par son moelleux incomparable et son mariage réussi entre carotte, épices douces et gourmandise sucrée. Aujourd'hui, votre reporter culinaire vous emmène derrière les fourneaux pour décrypter une version miniature, parfaite pour un goûter entre amis ou un dessert de fin de semaine. Ces mini carrot cakes promettent légèreté d'exécution et plaisir gustatif garanti, même pour les cuisiniers les moins aguerris.

• Portions: 4

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