Filetto alla Wellington

Filetto alla Wellington

Filetto con prosciutto crudo, porcini, avvolto nella sfoglia con riduzione di Cannonau e patate fritte.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Filetto
  • Prosciutto crudo
  • Funghi porcini
  • Patate
  • Cannonau
  • Farina
  • foglio Pasta sfoglia rettangolare

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