Grzanki z karmelizowaną cebulką i fasolką

Z reguły grzanki nie są szczególnie finezyjnym daniem. Mają przyjemnie chrupać i sycić, gdy przyjdzie nam na nie ochota. Typowy comfort food: proste składniki, nieprzekombinowana forma, smak, który znamy na pamięć. Ale nie tym razem. Grzanki z dzisiejszego przepisu podnoszą rangę tego dania i czynią z niego kulinarne cacko. Powstały na bazie karmelizowanej cebuli i białej fasolki, przełamanych świeżym szczypiorkiem oraz szczyptą tymianku. Są więc pyszne, odżywcze, o wielowymiarowym smaku. Tosty z czerstwego pieczywa z pieczarkami - przepis Ich sekretnym składnikiem jest Majonez Dekoracyjny WINIARY, który posłużył do odświeżenia pieczywa. Bo najlepsze grzanki, to takie zero waste, do których wykorzystujemy nieco wyschnięte kromki. Smarując je majonezem (z dwóch stron) i odgrzewając na patelni, przywracamy im przyjemną chrupkość, sprężystość i piękny złoty kolor. Do tego karmelizowane warzywa i świeże zioła. Nic tylko się delektować!

• Czas: 22 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej