Insalata di uva e gorgonzola
L'insalata di uva e gorgonzola è una ricetta che ho visto qui e mi ha subito incuriosito. Devo dire che si tratta di un'insalata davvero sfiziosa, ricca di contrasti interessanti, se vi piacciono i sapori agrodolci vi consiglio assolutamente di provarla. Io l'ho adorata, l'uva con il gorgonzola sta benissimo e la sapidità del prosciutto croccantino completa splendidamente il piatto. Insomma, se volete provarla, questa è la ricetta, noi ci leggiamo più tardi ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- cespo di lattughino o lattuga
- grappoli piccoli di uva
- gr di gorgonzola
- fettine di prosciutto crudo
- cucchiai di olio di oliva extravergine
- cucchiaio di aceto
- sale
- pepe