Schweinskopf-Sülze mit Eier und Cornichons
Da werden Erinnerungen wach...
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Eisbein, gepökelt, gekocht
- Schweinszunge, gepökelt, gekocht
- Stück Eier, gekocht, geschält
- Cornichons
- Baby-Radieschen
- Professional Bouillon Gemüse, KNORR
- Heller Essig
- Stück Blattgelatine
- Cognac
- Kerbelblätter