Strimlad ryggbiff med feta och tzatziki
Smakrik ryggbiff får här en grekisk twist med en fantastisk fetaostsallad och fräsch tzatziki. Blanda biffen med en välbalanserad marinad där balsamvinäger ger syra som vägs upp av söt honung.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk olivolja
- msk balsamvinäger
- msk tomatpuré
- tsk sambal oelek
- tsk flytande honung
- krm svartpeppar
- gurka
- tomater
- rödlök
- kruka oregano
- fetaost
- salt
- port ris
- dl matyoghurt
- vitlöksklyfta
- tsk vitvinsvinäger
- ca 500 g strimlad biff
- msk olja