Sauerteigansatz
Roggenmehl und Wasser, in einem Einmachglas verrührt, entwickelt sich über Tage zum Sauerteigansatz, aus dem sich bekömmliches Sauerteigbrot backen lässt.
- Zeit: 20180 Min.
- Portionen: 400
Quelle: Migusto
Zutaten
- Roggenmehl
- dl Wasser
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