Pompoenbroodje met chorizo en gegrilde groenten
Serveer dit heerlijk belegde pompoenbroodje met gegrilde groenten en chorizo voor een goede lunch. Lekker met de frisse smaak van ERU Balans Naturel.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Koninklijke ERU
Ingrediënten
- aubergine
- courgette
- stengels bieslook
- rode paprika
- gele paprika
- afbak pompoenbroodjes
- gram ERU Balans Naturel
- plakjes chorizo
- Olijfolie
- Peper en zout