Nachos
Glöm tacofredag, nu kör vi nachosfredag! Färssåsen kryddas med klassiska texmexkryddorna cayennepeppar och spiskummin. Hemmagjord tomatsalsa gör susen – finns det korianderskeptiker i familjen så servera örten vid sidan om! Servera det hela med hemgjorda nachochips av tortillas och avokadoröra.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlök
- tsk olja
- tsk spiskummin
- krm cayennepeppar
- ca 500 g nötfärs
- msk tomatpuré
- krossade tomater
- dl vatten
- salt
- svartpeppar
- lime
- tomater
- stjälkselleri
- majskorn
- msk olivolja
- kruka koriander
- mogna avokado
- dl matyoghurt
- vitlöksklyfta
- tortillabröd
- krm chilipulver
- krm paprikapulver