昔懐かしい喫茶店のハムサンド

喫茶店の定番メニューを再現した、シンプルながらも味わい深いハムサンドイッチです。マスタードを効かせた特製マヨネーズソースを食パンの端までしっかりと塗ることで、どこから食べても美味しい懐かしい味わいに仕上げています。 Chef's tips: (1) 特製マヨネーズソースは多めに作って冷蔵庫で保存（約1週間程度）することも可能です。 (2) パンの耳ギリギリまでソースを塗ることで、耳を切り落とした後でも端までしっかり味が馴染んで美味しくいただけます。 (3) パンを切る時は、包丁を細かく前後に動かしながら切ると、断面が潰れず綺麗に仕上がります。

• 時間: 10 分
• 分量: 1

出典: ChefChef

マイレシピ帳にインポート