TORTA TIRAMISÙ A CASETTA
Un tiramisù fatto a casetta. Adoro
- Porzioni: 10
Fonte: Davide Zambelli
Ingredienti
- Uova: 5
- Zucchero: 100 g
- Farina: 50 g
- Olio di semi: 50 g
- Sale: 1 pizzico
- Tuorli: 5
- Mascarpone: 500 g
- Acqua: 60 g
- Panna fresca: 300 g
- Fogli di gelatina: 6 g
- Caffè piuttosto ristretto: circa 150 ml
- Crema spalmabile al cacao e nocciole: q.b
- Biscotti piatti : q.b
- Cioccolato fondente: q.b
- Cioccolato bianco: q.b