調味料ひとつ!鶏むね肉ブロッコリーの旨だれダイエット作り置き

調味料ひとつ!鶏むね肉ブロッコリーの旨だれダイエット作り置き

材料3つ、ダイエット中の方にもおすすめな、たんぱく質と食物繊維が摂れるレシピです。「こうじ」の働きで鶏むね肉がほどけるようにやわらかくなります。減塩液体塩こうじなら、たくさんの「こうじ」が鶏むね肉に働くので、よりうま味が増してしっとりやわらかくなります。シンプルなのに奥深い味わいになる鶏むねブロッコリー、ダイエット中の方にも筋トレ中の方にもぜひ。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 減塩液体塩こうじ 大さじ3
  • 水 大さじ1
  • ブロッコリー 1/5個

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