調味料ひとつ!鶏むね肉ブロッコリーの旨だれダイエット作り置き
材料3つ、ダイエット中の方にもおすすめな、たんぱく質と食物繊維が摂れるレシピです。「こうじ」の働きで鶏むね肉がほどけるようにやわらかくなります。減塩液体塩こうじなら、たくさんの「こうじ」が鶏むね肉に働くので、よりうま味が増してしっとりやわらかくなります。シンプルなのに奥深い味わいになる鶏むねブロッコリー、ダイエット中の方にも筋トレ中の方にもぜひ。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 減塩液体塩こうじ 大さじ3
- 水 大さじ1
- ブロッコリー 1/5個