Weizenmischbrötchen
Selber backen! Ein tolles Brötchenrezept: Weizenmischbrötchen mit Übernacht-Gare. Abends den Teig vorbereiten und morgens auf dem runden Stein White Lady von Pampered Chef® abbacken. Mit und ohne Thermomix anwendbar. #pamperedchef #whitelady #backenmitliebe
- Zeit: 830 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Steffi Ebbing - kocht & backt
Zutaten
- Roggenmehl 1150
- Dinkelmehl 630
- Weizenmehl 405
- TL Salz
- Wasser
- Hefe, frisch
- EL Olivenöl