ねぎ塩だれで旨々☆なすステーキ。

ねぎ塩だれで旨々☆なすステーキ。

こんがり焼きあげたなすに旨味たっぷりのねぎ塩だれを絡めたご飯がすすむなすステーキ。濃いめのしっかり味です。あと一品やおつまみにも。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • なす 大きめ2本
  • 長ねぎ 5cm程度
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • にんにくすりおろし 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 炒り白ごま 適量

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