Plumcake variegato pere e ricotta morbidissimo
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme il Plumcake variegato pere e ricotta morbidissimo e semplice da fare. Umido e soffice, grazie all'impasto spumoso le pere non affondano sulla base e si distribuiscono su tutto il dolce rimanendo sode e gustose. Si prepara velocemente, ho utilizzato delle pere conference, ma potete utilizzare anche altre qualità di pere a pasta dura se vi piacciono croccanti nell'impasto, oppure più tenere per una consistenza cremosa.Passa a trovarmi sulla mia Pagina FB.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 8
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- ricotta mista
- uova
- farina di riso
- cacao amaro in polvere
- farina 00
- zucchero
- latte
- bustina lievito in polvere per dolci
- pizzico sale
- q.b. buccia agrumi
- pera
- cucchiaio maraschino
- cucchiaio zucchero
- limone