Branzino in guazzetto giallo
Un branzino in guazzetto giallo, con filetti di branzino, datterini gialli della piana del Sele, cipolla caramellata e chips di barbabietola. Colorato e bello da vedere.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di datterino giallo della Piana del Sele Sapori&Dintorni Conad
- filetti di branzino
- cipolla rossa
- filetti di alici
- cucchiai di aceto di mele
- cucchiai di zucchero di canna
- qualche foglia di basilico
- capperi q.b
- olio extravergine di oliva della Riviera Ligure Dop Sapori&Dintorni Conad q.b
- sale q.b