Langue de Porc aux Petits Pois et Sauce Moutarde
Une délicieuse combinaison de langue de porc tendre et de petits pois frais dans une sauce crémeuse à la moutarde.
- Temps: 150 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- langue de porc
- petits pois frais ou surgelés
- oignon moyen, haché
- gousses d'ail, émincées
- crème fraîche épaisse
- cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- bouquet garni
- litre de bouillon de volaille
- cuillères à soupe de beurre
- Sel
- Poivre