Recept på krämig vegansk potatissallad med äpple och curry
Denna veganska potatissallad med äpple och curry är både krämig och god. Perfekt recept på midsommar med bra ingredienser för säsongen. Bra tillbehör till en buffé.
- Portioner: 4
Källa: healthcreator.se
Ingredienser
- kokt färsk potatis
- st. äpplen )
- sockerärtor
- knippe rädisor
- st. stor lök )
- st. kruka gräslök )
- dl kapris
- dl krämig kokosmjölk
- msk saft från färsk citron
- tsk agavesirap
- msk äppelcidervinäger
- tsk salt
- knivsudd svartpeppar
- msk curry )