ITALSKÉ LASAGNE: Lasagne alla bolognese
Italská zapečená klasika s těstovinami, boloňským ragú a bešamelem – to jsou lasagne. Pracné jídlo, které vás však odmění svou jedinečnou chutí. Italské lasagne v italštině lasagne alla bolognese je celkem náročné jídlo na přípravu. Jednak vám příprava zabere delší dobu a druhým aspektem je také množství zašpiněného nádobí. Co se týká jednotlivých úkonů, ty
- Porce: 7
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- Lasagne
- lžíce olivového oleje
- mleté hovězí maso
- pancetta
- cibule
- velká mrkev
- natě celeru
- stroužky česneku
- rajčatového pyré
- vína
- lžíce sušeného tymiánu
- vývaru
- plnotučného mléka
- těstovin
- mozzarella
- parmigiano reggiano
- Bešamel
- hladké mouky
- másla
- tučného mléka
- lžička soli
- špetka muškátového oříšku